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《光華》攝影徵件
客家故事與文化美學
2024 4月
美濃油紙傘(陳芷茹)
油紙傘是美濃最負盛名的手工藝品,從原鄉的傳承與文化為初衷,利用油紙傘融合陶藝、文物、民俗、美食等,將美濃風情發揚光大。
龍潭大平紅橋(陳昭明)
大平橋是台灣少數尚存的紅磚橋之一,採用高黏度彈性之石灰漿建造而成,其工法又稱糯米橋,具有重要的歷史價值及客家人文化特質。
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新竹曬米粉(羅淑嬌)
客家人早上以吃米粉的為主食,造就了獨特的飲食文化。新竹冬季因東北季風的緣故,降雨量少、風勢強,適合曬米粉,也是出產米粉品質最好的季節。
同心製作龜粄(李清吉)
台中新丁粄節為全國客庄大節之一,保留傳統原汁原味的鬪粄比賽,讓小朋友同心協力製作龜粄。
看神豬(舒崴)義民廟一年一度的活動,便是義民節的神豬比賽。一對父子興奮地看著神豬的比賽結果,爸爸還忙著介紹活動內容。
客家獅(鄧珍詩)
中元節時村民齊聚表演,客家獅方臉方嘴模樣相當俏皮。活動表演象徵團結與融合,舞獅以打擊樂器為主,充分帶出客家獅的磅礡氣勢。
全家來做福菜(劉昭君)
苗栗公館舉辦福菜節,全家來做福菜真有趣。福菜是加鹽醃漬過的酸菜,香氣濃郁,是常見的在地客家食材。
新埔柿餅製作(張秀凰)
每年進入秋季,新竹旱坑里已開始進行柿餅製作,經過大約17道繁複工序,最後成為香甜的柿餅。
曬福菜好年冬(王明賢)
客家福菜的發明是因為早年保鮮不易,為了把食材保存下來,便利用醃漬和曬乾的方式做成酸菜、福菜、梅干菜。
藍染(王昭貴)
客家族群多集中於桃、竹、苗與南部六堆地區,著名的傳統服飾為「藍衫」,是一種由藍、黑色衣長及膝的大襟衫,形式單純,特色是布料以植物染出的藍黑色色澤,如今則將藍染與客家人聯想在一起。
熱力一夏
炎炎暑季,熱氣逼人,小朋友在屏東六堆客家文化園區的噴水池內盡情戲耍而不亦樂乎,也預告了「熱力一夏」的到來。......
「或者」的N種可能
陳添順為新竹引入文藝風
2007年《光華》採訪過「四零四科技」執行長陳添順,彼時一身正裝的他,在商場上叱吒風雲;時間往後推十餘年,他卸下高階主管之職,以父母親之名創辦基金會與文創公司,從科技到人文領域的大轉身,身......
淺山生活哲學
勤美學的百年造林計畫
位於苗栗造橋的香格里拉樂園,曾經人聲喧鬧,紅極一時的外景節目百戰百勝在此錄影,裡頭的遊樂設施是許多人的回憶。十多年來,台灣遊樂園一間間收起,香格里拉樂園也逐漸沒落。勤美集團接手後,在201......
苗栗南庄、三義 慢漫山城幸福
這是苗栗客家詩人邱一帆筆下的童年回憶。山林裡的油桐花,是苗栗居民共同的生活記憶,每年四、五月花瓣如白雪落下,淡淡的清香,伴隨山城裡那抹閒適的浪漫,為生活添加詩意。苗栗的三義和南庄,這兩座山......
舌尖上的甜蜜蜜
台式糕餅物語
不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。......
台灣的朝聖之路
迎媽祖
每年三、四月的「迎(迓)媽祖」,是台灣最熱鬧的民俗節慶。八天七夜、九天八夜,人們跟著台灣「第一女神」―― 媽祖徒步進香;走在香路上,是人與神、人與自己心靈對話的時刻,也是體現人們無私奉獻與......
一場沒有終點的旅行
台灣語言學習Long Stay
瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時,來到手搖飲料店,想買一杯奶茶喝,排隊時不斷用中文默念:「一杯珍珠奶茶,謝謝。」沒多久後輪到他,完整無誤地說出練習許久的中文後,正以為順利完成點餐,迎......
有一種甜叫南洋甜
鄉愁與人情的回甘
人對於甜味的喜好,是本能;甜點,有著讓人重溫某些甜美時刻的魔力。近年,偶有南洋風的甜點在百貨、市集上快閃一現,對多數台灣人而言,這是味覺版圖的新領域,但對許多初代移民來說,是鄉愁的寄寓。......