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島嶼行旅

與水共舞

與水共舞

徜徉水岸的詩意風景

文‧陳群芳  圖‧林格立

2025 5月

黃昏時分的大稻埕碼頭,氣氛魔幻而迷人。

人體70%由水組成,水是生命之源,文明也沿河而生,親近水乃是靈魂深處的召喚。於是,人們整治河川、創造與水共生的空間,從歷史悠久的台北大稻埕河岸碼頭,到營造新意的台南河樂廣場,再到與自然共生的宜蘭安農溪、冬山河流域,台灣各地的親水空間,各有其迷人風貌。讓我們一同享受水岸,欣賞流動的風景,感受水的悠然詩意。

猶如哈德遜河之於紐約、塞納河之於巴黎、萊茵河之於科隆,一座城市若有一條河,蜿蜒流過,除見證時光荏苒,也承載人們的回憶。水岸不僅是地理上的分界,更是城市的文化重心,人們在岸邊漫步休憩,享受水域帶來的開闊視野與溫柔滋養。

在台北,也有一條見證城市發展的河流──淡水河。淡水河流域所形成的水運系統,自古便是北台灣的重要命脈。早年河運興盛,帶來繁榮的貿易,孕育了台北的經濟與文化的發展。縱使時代變遷,城市不再仰賴河運,然而,河岸的重新規劃設計,成為城市一方親水與放鬆的遊園地。

大稻埕碼頭貨櫃市集有各式美食,點餐後在二樓戶外座位享受美景與悠閒,是遊客不能錯過的體驗。

享受台北慢生活

春分時節,我們與文化大學景觀學系教授郭瓊瑩相約在大稻埕碼頭,一探台北河岸的魅力。「台北市是一個三面環山、一面有河流的漂亮地方。可以親山,也可以親水,雖然河岸設有堤防,可是只要走過堤防,就會發現,我們的生活是跟河如此的近。」郭瓊瑩分享,繁忙的城市步調,帶來緊張的生活壓力,然而走進台北大稻埕碼頭,視線立刻被寬闊的河景吸引,不自覺地就放慢了腳步。

隔絕了堤外的車水馬龍,大稻埕碼頭河堤充滿閒散的氣氛,人們可以放心在此散步、騎腳踏車、曬曬太陽。一旁的大稻埕碼頭貨櫃市集,呼應過往貿易據點的歷史,以貨櫃為設計概念,改裝成一間間的小餐館,販賣台式、美式、日式、韓式等各國美食,民眾可以在貨櫃一樓點餐,然後到貨櫃二樓的開放座位,一邊欣賞美景,一邊享用美食與啤酒。天氣晴朗時,前方有寬闊的淡水河景,側面還能將觀音山、大屯山、七星山、小觀音山的山稜線一覽無遺。

傍晚時分,不只能看到夕陽美景,夜晚的碼頭廣場點起燈,又是另番風情。到訪這天是平日,人潮仍絡繹不絕,還有很多外國面孔,三五好友相約在此聚會、小酌,氣氛十分歡樂而放鬆。「我喜歡來這邊,是因為我喜歡這個氛圍,這邊的人看起來都很開心。」郭瓊瑩說。

郭瓊瑩表示,當城市的開放空間大,生活就不會覺得擁擠,而河面就是我們的開放空間。就像香港的維多利亞港,為居民降低了城市過度密集的窒息感,「河岸水域是珍貴的公共資產,應該多鼓勵大家去親近、體驗。」

搭乘藍色公路的遊船,閱讀不一樣的台北,是郭瓊瑩推薦的另一種玩法。例如從大稻埕碼頭出發,前往淡水碼頭,沿途可以看山、看水鳥、看魚,還能從水上回望城市,看到很多台北的天際線。若想體驗更深度的旅遊,有些旅遊平台也推出套裝行程,先帶遊客導覽大稻埕街區史蹟,例如大稻埕的茶行,介紹此地早年茶葉、樟腦的外銷貿易,街區建築裡的文化符碼,認識昔日繁華。再搭船遊淡水河,行經忠孝橋、重陽大橋、關渡大橋、紅樹林河畔等,在船上介紹沿途風光,最後讓旅客在淡水碼頭下船,遊客可自由續遊淡水老街等地。

郭瓊瑩表示,談到水岸遊憩,不見得一定要去玩水,可以看水,視覺上的親水,也可以近水,跑到水裡游泳,台北有些水域雖然不能游泳,但卻規劃有划船、衝浪等體驗。例如社子島的嘻嘻哈哈國際滑水學校,就提供了寬板滑水、快艇衝浪、沙發衝浪等服務。仔細盤點台北水景點,就會明白,台北不只有夜市小吃和101大樓,親近水域,體驗台北慢生活,也是另一種閱讀台北的方式。

搭船遊覽藍色公路,沿途可以看山、看水鳥、看魚,體驗不一樣的台北之美。

郭瓊瑩認為,河岸水域是珍貴的公共資產,能帶來寬闊的視野,值得一遊。

搭船遊台北,從水上回望城市,欣賞各式建築與地標。圖為重陽大橋。

開蓋,讓城市深呼吸

在都市發展的脈絡裡,水域不僅只有景觀遊憩的用途,更扮演著氣候調節與提供生態棲地的重要角色,能帶來空氣流動、降溫、調節微氣候等實質效益。

多次參與國際性環境規劃設計競圖、景觀大賞等評審的郭瓊瑩分享了「開蓋」(Daylighting)的國際趨勢,「將過去被加蓋埋入地下、或是水泥化、溝渠化的河川水路開蓋,還給河川應有的『陽光、生命』」,成為全球許多城市面對氣候變遷時的必要措施。她舉韓國首爾清溪川為例,開蓋後,風廊效益提高了五成,讓市區平均降溫達8.6℃空氣品質變好,也引入濕地生態復育,吸引人們前往,成為觀光熱點。

在台灣,近年也有許多城市回應此國際趨勢,位於台南市中心的「河樂廣場」即是一例。原址為「台南中國城」商場(以下簡稱中國城),是許多老台南人的青春記憶,在這裡看電影、逛街、約會,是昔日時髦的好去處。隨著時代變遷,中國城沒落並封閉多年,直到台南市政府買下產權、有意改造為公共廣場,開啟了這場「水與城市」的對話。

都市裡的水域,不僅能提供景觀遊憩,還具有氣候調節與提供生態棲地的功能,圖為高雄愛河,可以遊船、散步、騎自行車。(林旻萱攝)

台南河樂廣場是舊有商場拆除改建,重新作為城市的水域空間,呼應了「開蓋」的國際趨勢。 (© Daria Scagliola/MVRDV提供)

水中重生的河樂廣場

在公開國際競圖中,來自荷蘭的建築師事務所MVRDV脫穎而出。在MVRDV官網如此寫著,「We create happy & adventurous places.」(我們創造快樂且富有冒險精神的地方),這間以創新聞名的建築團隊,曾參與鹿特丹拱形市場設計等國際知名案例。「我們公司喜歡有挑戰性、議題上有趣的案子。」MVRDV台灣總監廖慧昕表示,團隊重新梳理台南的發展脈絡,建城400年的歷史,整個大台南市擁有多樣豐富的自然景觀,如海岸線、紅樹林、濕地、山林等,但是到了市中心,就成了混凝土城市,而中國城的改建計畫,給了在水泥叢林中注入水、綠等自然元素的契機。

MVRDV對這項改造計畫提出的構想,是從基地本身的歷史出發。中國城位處昔日台南運河的盲段,是台南的漁貨集散地,隨著城市的發展,1980年代中國城興建,成為當時重要的商圈。回溯歷史,「水」成了重要的元素,這段水岸記憶也成為MVRDV設計的核心。

一般的公共廣場設計,多以地面層為主,然後加上水景觀的處理,像是噴水池。廖慧昕表示:「既然基地本身的條件這麼有趣,有承載歷史的一面,除了拆除建物,還需要回填地下室保留載重,那何不用既定的條件作為設計的起點?」於是團隊順應原有地勢,打造一座下沉式的親水廣場。形塑如人工潟湖般的水池地景,並以細石鋪面營造沙灘的感覺,讓人們能夠親近水域、赤腳漫步。廖慧昕笑說,每次回台灣,若行程許可,就會到河樂廣場「巡田水」,她經常看到的景象是,當大人還在觀望要不要脫鞋,小孩看到水,二話不說就衝進去玩,同行的爺爺奶奶也跟著下水嬉戲,享受甜蜜時光。

廖慧昕認為,中國城是這座城市發展的一頁歷史,所以不希望將建築體全部拆除,抹滅這段過去。反倒希望能夠保留部分舊有結構,化作景觀的一部分,讓它與水池、廣場結合,成為屬於台南獨特的廣場設計語言。因此,團隊特別保留部分柱體與基座結構,並在廣場一隅設有透明地板,可以看到原建築的遺構,「就好像看到一個古蹟一樣,讓過去的歷史在這裡被看到。」廖慧昕欣喜地說。

透過都市更新來回應氣候變遷,河樂廣場不僅保留了往昔地方的風采,更讓城市多了一處能呼吸、戲水、創造回憶的空間。

MVRDV活用基地特色,將河樂廣場打造成下沉式的親水空間,並保留舊建築柱體,形塑屬於台南的廣場設計語彙。(© Daria Scagliola/MVRDV提供)

廖慧昕分享,像河樂廣場這樣由政府買下私人產權,再重新作為公共空間的案子,十分少見,也因此吸引了國際的關注。

緊鄰運河的河樂廣場,不僅保留了地方的一頁歷史,更讓城市多了一處能呼吸、戲水的空間。(© Daria Scagliola/MVRDV提供)

水岸的綠意夢境:冬山河生態綠舟

目光轉到台灣東部的宜蘭,這座與水緊緊相繫的城市,終年雨水充沛,在山與海之間,天然溪流交織著人工圳路,不僅灌溉蘭陽平原的田野,也為發展生態旅遊與環境教育提供了沃土。

冬山河中游,有一片從水田慢慢「長出來」的森林──冬山河森林公園,也被稱作生態綠舟。這座水岸公園由日商日亞高野景觀規劃台灣分公司(以下簡稱台灣高野景觀)耗費25年打造,從一片沒有半棵樹的水田,變成如今盎然的生態園區。

「我們本來以為森林公園是在山上,結果基地勘查時嚇了一跳,是一大片被堤防包圍的水田,中間還穿過鐵路,周邊有台九線和三條河流,四塊土地像拼圖一樣被切割。」台灣高野景觀負責人石村敏哉笑著回憶。從搬石頭、挖地形、建山坡、種樹,團隊花了許多時間,塑造出從濕地、草原到森林的低海拔森林。「這些看起來自然的景觀,其實全都是我們一點一滴做出來的,『人做的自然』,結果很快地白鷺鷥、蜻蜓就自己過來了。」

園區內的神祕水道是遊客最愛的秘境,利用台灣特有的鴨母船,遊客可以緩緩駛入穿越鐵路下方的涵洞。原是一座鋼筋混凝土的涵洞,經團隊巧手改造,變身成宛如《魔戒》的岩洞。走入岩洞中,能看到陽光照射在水面上及反射到岩石上的光影變幻,不只白天很美,夜晚還會打上燈光,營造成絢麗魔幻的神祕洞穴。

若沿步道登上園區制高點,等在前方的是一座帶有童話風格的樹屋。屋頂平台上可眺望河道和整片綠意,若時間抓得準,還能看到火車穿橋而過的畫面。「眼前這些,從零開始,我們花了25年,將水田打造成人造的森林公園,讓生態變成好玩的體驗。」石村敏哉欣喜地說。

神祕水道是冬山河生態綠舟最受歡迎的秘境,宛如《魔戒》的岩洞,日夜有不同的美麗。(台灣高野景觀規劃公司提供)

冬山河生態綠舟裡,有座童話般的樹屋,可眺望美景。(台灣高野景觀規劃公司提供)

在冬山河生態綠舟搭船,欣賞園區豐富的自然生態。

水.綠.人共生的安農溪

從冬山河再往西,來到安農溪,這條曾經雜草叢生、鮮少人敢靠近的河川,如今搖身變為綠意盎然的生態水域。

「安農溪原本堤防內長滿芒草、到處垃圾,人們根本不敢走進去,可是它的自然生態很好。」台灣高野景觀副總經理李永鼎表示,我們在做的就是讓人和生態取得平衡。安農溪經過整體規劃,不僅公部門投入,社區居民也積極維護環境,公私協力使這條河川敞亮起來,讓人們願意親近。

現在的安農溪,沿岸綠意盎然,河水清澈,最適合輕鬆騎單車、賞鳥、散步,也能玩水泛舟。全長約17公里的自行車道,因為與橋梁立體交叉,途經七、八座橋梁都不用下車過馬路,讓騎行流暢又安全。沿路可欣賞自然生態豐富的安農溪分洪堰、張公圍親水公園、田心橋落羽松等景點,一路吹著風、看著溪流與農田交織的景致,享受恬靜的時光。

而在安農溪下游尾塹公園內,還建有台灣第一座公立「公園高爾夫」球場。這種源自日本北海道的運動,結合槌球與高爾夫的玩法,因為簡單易學,非常受社區居民喜愛。目前球場由在地的社區發展協會認養作環境的維護,民眾只要租器材,就可體驗公園高爾夫的樂趣。石村敏哉笑說,前幾年台灣組團到北海道比賽,前幾名都由台灣的選手包辦呢!

郭瓊瑩表示,遊憩的英文就是recreation,就是我來參與休閒活動,我可以recreate(再造),會有活化再生的效果,有一種被療癒、充電的感覺。而城市中與人們相伴的水域,經過整理設計,提供了多樣的遊憩體驗,「親水,不一定真要跳到水裡,而是我們可以每天去走、去親近它,與水共同生活。」  她興味盎然地說。 

安農溪可以泛舟,享受冒險刺激的清涼。

安農溪經整治後,沿途景緻迷人,可騎自行車欣賞台灣農村的恬靜。(莊坤儒攝)